步骤1/6将半颗白菜一页一页拨下来，洗净，顺着纤维切宽丝
步骤2/6将肉切片，五花肉最好
步骤3/6将油锅烧七八分，下肉，翻炒至变色，盛出，下白菜，翻炒至变软
步骤4/6白菜盛出后，在锅里加点油，下葱蒜和辣椒碎，炒出香味后加一大勺蚝油
步骤5/6最后将肉和白菜一起回锅内翻炒即可
盛盘
泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口，口感层次丰富。主要原料是辣白菜；工艺是腌，制作简单；&a
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