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干煸白菜

有一天，一个人回家吃饭，就做了这道菜，简便，又有味道，让自己感觉一个人吃饭也还不错

大熊猫l
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白菜叶适量、青尖椒 4，5根左右、干辣椒 4个、小米辣椒 2个、大蒜 2颗、老抽酱油适量、盐，鸡精适量

步骤1/1

1：将白菜去梗，菜叶洗净，切成片。辣椒洗净，切成条块，蒜切成片。
2：将洗好的白菜放入锅中翻炒（?不要放油），将水分炒出，将白菜捞起，锅里炒出的水分倒掉。
3：将锅预热，倒入油，油熟时，倒入干辣椒和蒜片，待蒜片和干辣椒爆香后，倒入其他辣椒，将辣椒炒的变弯时，倒入适量老抽调味，翻炒几下，倒入白菜，翻炒快熟时，倒入适量的盐和鸡精就完成了。