云南菜的典范哈
步骤1/4土豆洗净,改刀,切小片,新鲜韭菜改小段哈!
步骤2/4做锅,窝油,起温后下土豆片翻炒,加少许盐!
步骤3/4断生后加入干巴菌韭菜花,少些酱油调味!!!(干巴菌韭菜花是腌制的,所以盐份要少哈)!
土豆片上色后加水起汁,就可以放入新鲜韭菜段,再加入少许糖就起锅啦!!!
干巴菌韭菜是腌制过的云南的菜市场都有哈,称个小几量就可以了,光吃配饭都超有味的!!
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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