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清炒土豆

土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。

老公非常的喜欢吃土豆，所以我们的餐桌上经常会有土豆的出现

安洪书分
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

清炒土豆热量：304 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 400克、葱花适量、盐适量、食用油适量

清炒土豆的做法步骤

步骤1/7

剥好皮的土豆
步骤2/7

用花刀把土豆切好
步骤3/7

锅中放油放入土豆
步骤4/7

加入和土豆一样平的水
步骤5/7

放入适量的盐，鸡精
步骤6/7

炖到土豆变粉的样子加入葱花
步骤7/7

在闷一下，翻炒均匀即可

小窍门

土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉

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