本人口味重啊,大蒜切大片,炒饭加辣椒面,吃的才叫爽,O(∩_∩)O哈哈~
剩米饭一碗。
两个鸡蛋打散。
蒜切片。
油锅爆香虾皮。
再下蒜片、生抽炒香。
下米饭炒,边炒边用铲子把米饭块压碎。
下鸡蛋液翻炒。
鸡蛋液凝固,加盐,加辣椒面,炒匀。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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