肉龙

步骤1/8

取适量面粉，然后酵母加温水化开后调入面粉中，将面粉揉成面团，放置温暖处发酵

步骤2/8

把猪肉剁成肉糜 ，葱姜切末和肉馅一起放入盆中加入少许盐，适量酱油，少许胡椒粉等调料，顺着一个方向搅拌均匀。我少加了点儿甜面酱，这样肉馅儿酱香十足。也可以稍微加一点儿自己喜欢的水分少的蔬菜，比如香菇，胡萝卜等

步骤3/8

将醒发好的面团取出，排气，揉上劲后擀成5毫米左右厚的面皮

步骤4/8

在上面均匀的抹上一层肉馅

步骤5/8

卷起来，把两头捏紧，盖上毛巾再次醒发会儿。一般需要半小时左右吧

步骤6/8

醒发好的肉龙生胚放入加好水的蒸锅里，冷水上汽旺火蒸20分钟左右，再关火虚蒸5分钟即可。温凉的时候取出切段就好

步骤7/8

装盘，开吃

步骤8/8

搭配着米粥或者汤菜很是惬意的早餐哦