步骤1/8黄油微波炉叮一分钟化成液体,消化饼干弄碎与黄油混合铺在模底,用勺子压实,放入冰箱
步骤2/8奶油奶酪室温软化加50g糖粉打发,打至顺滑无颗粒
步骤3/8吉利丁片冰水泡软,温水融化
步骤4/8淡奶油加50g糖打至56成发,与打发好的奶油奶酪混合搅拌均匀
步骤5/8将融化好的吉利丁片加入混合物搅拌均匀
步骤6/8加入曲奇饼干碎混合搅拌均匀
步骤7/8倒入模子,用力敲打将气泡震出
放入冰箱三小时,用热毛巾包住模子进行脱模,拿出后用喜欢的水果装饰
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