秘制孜然羊排

步骤1/6

羊排洗净，冷水下锅煮熟，把浮沫撇出来，大火10分钟，转小火30分钟，用筷子能轻松插透肉就算是煮好了。

步骤2/6

这是羊汤，白白的，不爱喝原味的可以加党参、当归煮下出锅加盐就能喝，能喝原味的撒上盐、香菜沫和葱花，或者按自己口味加料吧。

步骤3/6

加上所有辅料拌匀腌制至少三个小时，拌匀后就已经有羊排的香气了。

步骤4/6

上架子开烤，烤箱200度，中层，5分钟翻一次，20分钟出炉！翻之前都刷一层蜂蜜，撒孜然。

步骤5/6

上盘，香啊！

步骤6/6

这是羊汤，有赶脚吧？