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红烧萝卜

萝卜做用可多了，可做搭配菜、做汤、做饼，今改做红烧萝卜无任何搭配，不过要趁热吃很好吃，象素的红烧肉，不信大家可试试。白萝人生津止渴，化痰止咳，消食，止血凉血，提高免疫力，健脾，抑癌抗瘤，均衡营养。

静静的小厨房
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红烧萝卜热量：61 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：2.63克

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食材主料/辅料

白萝卜 1根、食用油适量、盐少许、老抽少许、白糖少许、味精少许

红烧萝卜的做法步骤

步骤1/7

萝卜去皮洗净切块
步骤2/7

锅中放水，放入萝卜过一下水
步骤3/7

起油锅加热
放入萝卜煸炒
步骤4/7

放少许老抽煸炒
步骤5/7

放少许盐煸炒
步骤6/7

再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟
步骤7/7

最后放少许味精翻匀出锅

小窍门

先将萝卜过一下水，可减少炒的时间

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