白菜切成段。
胡萝卜切成片。
香菇切成片。
油面筋用手指捏扁。
炒锅里加入一大碗香菇水。
加入黑木耳。
加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。
加入胡萝卜煮3-4分钟。
加入白菜煸炒出水。
加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。
最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。
将面粉加入适量水、少许精盐(一般配料是面粉25千克、水9千克、精盐200~400
油面筋的功效与作用油面筋性凉、味甘;有和中益气、解热,止烦渴的功效。油面筋的适用
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