腊肉切小片
青椒
蒜苗切段
放油先炒腊肉片待腊肉有点卷起时再放蒜苗炒、加一勺老干妈
待蒜苗有点软放入青椒翻炒
出锅前放生抽香醋加少许盐
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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