越来越喜欢蚝油的味道~~很鲜,有点甜~~今天试着炒了个乌冬面,吃起来还不错~~香香的~~
准备所需材料。
迷你杏鲍菇切片焯水,木耳切小条,胡萝卜切片,小葱切成末。
油锅倒入少许油,烧热后倒入胡萝卜和小葱末翻炒。
炒出小葱的香味后倒入木耳和迷你杏鲍菇继续翻炒。
倒入乌冬面,炒散。如果很干可以加入点水。
倒入一大勺的蚝油,继续翻炒均匀后即可关火。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有