步骤1/5鹌鹑蛋洗干净煮熟,把壳敲碎
步骤2/5辅料全部放锅里,搅匀,入鹌鹑蛋
步骤3/5大火烧开再转小火慢炖几分钟,辅料可根据自己口味和实际需要增加或减少
大概10分钟吧,关火焖一会,带着汁水装盘准备吃吧!卤水可留着继续用
放一夜更入味哦
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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