简单易做
银鱼用水发好,滤干备用;2、把打散的鸭蛋倒入热油锅翻炒,盛出;3、倒入少许油烧热,将银鱼倒入锅内翻炒;4、放入炒好的蛋,一起炒,加少许水和盐,两分钟,出锅。
银鱼要泡得软硬度适中
咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法,各有短
咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有