本来买来的鹌鹑蛋是给女儿煮五香的,但再回来的过程中有的破了,扔了觉得对不起鹌鹑妈妈,所以把破了的做成荷包蛋。小时候没什么好吃的食物,妈妈就会给做酸甜荷包蛋,多年后,长大的我也学着妈妈给女儿做。
步骤1/2热锅凉油,油热后小火,把鹌鹑蛋打到锅里。
蛋黄凝固后,把番茄酱倒到碗里,少加点水稀释,然后倒进锅里,加点海鲜酱油,烧开即可。美味的茄汁鹌鹑蛋上桌了。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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