茄汁鹌鹑蛋

步骤1/8

准备食材（鹌鹑蛋是我提前剥好的）

步骤2/8

起油锅烧至五成热下鹌鹑蛋炸

步骤3/8

炸至表皮变成金黄色

步骤4/8

捞出控油

步骤5/8

锅里留少许底油下番茄酱煸炒一下，下炸好的鹌鹑蛋加入适量的水。加入盐，糖，鸡粉调味煮两分钟

步骤6/8

用少许生粉调成水欠备用

步骤7/8

勾水欠即可

步骤8/8

出锅撒上葱花即可