胡萝卜,香菇,小葱剁碎备用
豆腐捏碎,倒入三丁搅拌。加入适量盐,加入两勺土豆粉
把豆腐捏成饼状,特别需要注意的是,饼不要太大,否则容易散掉……本人第一个大饼下油锅后华丽丽地散了
放入油锅煎炸豆腐饼,火一定要小,慢慢炸,用铲子翻面,程金黄色出锅,接下来就可以开吃啦!
豆腐饼一定不能捏太大
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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