糖醋排骨

步骤1/11

用水泡排骨一个小时，泡出血水后可换水再泡会

步骤2/11

料酒加老抽加盐，腌一个小时。

步骤3/11

热锅放油放点姜

步骤4/11

放下排骨煎，腌汁留在盘里。

步骤5/11

适量番茄酱

步骤6/11

翻炒30秒加果醋适量或者白醋也可以

步骤7/11

加入料酒

步骤8/11

我是用冰糖的，大概一片就好。

步骤9/11

加入热水，一定要热水，量如图片

步骤10/11

大火至沸腾后，中小火，等半个小时，记得久不久翻炒一次，免得糊了

步骤11/11

收汁后最后步骤加点香醋，捞起撒点芝麻，ok了