红萝卜去皮切丝备用,葱切圈
菠菜洗净,备用。菠菜杆营养价值很高,扔了可惜噢;-)
鸡蛋两个,打散备用。
热锅放油,葱和红萝卜稍微煸炒下,加入适量的水。我做的两人份,放了两碗水。
水烧开,放入菠菜,倒入鸡蛋。再次开锅后稍微勾点芡,起锅:-D开吃,方便又快
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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