五月不减肥,六月徒伤悲啊。对于微胖界的我们,自然想抓住这小尾巴尽量的美一把!做了这份蔬菜汤。味道特别鲜美,而且蔬菜都是清肠的高高手!
豆芽洗净,西红柿切丁。
蒜蓉炝锅爆香。
西红柿豆芽倒入锅中翻炒。
西红柿炒出浆倒入两碗水。
鸡蛋打散,一个也行,我这是两个人吃,就放了俩鸡蛋。
鸡蛋液缓缓倒入汤中。
放入菠菜,翻一下即放入盐,胡椒粉调味。
关火滴入少许香油出锅!
汤可以用高汤,因为没有高汤,所以我就加了清水,味道一样好。喜欢海带的还可以放海带。鸡蛋液倒入锅中要缓缓搅动,不要快速搅动。
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