第一次发,不会照,嘿嘿,见谅见谅
花椒和盐不放油进锅干煸,煸到花椒出香味,手捻能碎,倒出放蒜臼里捣碎。葱切葱花
酵母溶到温水中,和成面团,醒发40分钟。
面团醒发后擀成大片
面片抹油,撒椒盐,撒葱花
卷起来切剂子
两个剂子叠起,用筷子一压到底,卷起来
步骤7/7上屉再醒10分钟,蒸20分钟
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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