中西合璧的五彩炒饭

步骤1/5

将准备好的时蔬切成丁备用

步骤2/5

热锅凉油降小火后立即倒入鸡蛋，用筷子顺时针方向迅速搅动，直到鸡蛋变成微小的碎絮，洒入葱花，继续翻炒。

步骤3/5

鸡蛋炒好后依次加入香菇、青椒、红椒、熟肉末、黄瓜等蔬菜，加入胡椒粉、盐、糖、鸡精调味。

步骤4/5

最后放入米饭继续炒散，直到把米饭炒成一粒粒的即可。

步骤5/5

盛入盘中后，挤上番茄沙司，一盘中西合璧，健康美味的炒饭就OK了。