食材准备好 杏鲍菇切片 洋葱辣椒切条
将猪瘦肉切条 加入少许糖、蚝油、淀粉、生抽 用手抓匀 腌半小时
锅内加入少许油 将蒜姜和红辣椒煸香
滑入事先腌好的肉翻炒 加入少许盐和蚝油 炒熟后盛出备用
然后锅底留油 将杏鲍菇倒入锅中 加入少许盐 再加入少许水 把杏鲍菇焖软 然后倒入葱头和尖椒
再加入事先炒好的肉 加盐和蚝油翻炒即可
炒好了 不知道味道怎么样 请你尝一尝
刀功不行 我切的粗了 待进步……
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