很久没吃辣椒了,看着这个就流口水啦!
将牛肉洗净切片,可以上点浆,青椒切圈、姜蒜切碎,热锅下油放入牛肉,直到变色下入青椒、调味。
牛肉下锅变色就下青椒,不然牛肉就要老了。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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