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青椒牛肉炒饭

我觉得这个炒饭真的挺好吃的，我冰箱里一直放着一袋牛肉末，在实在不知道吃什么的时候，或者有剩饭不好解决的时候，我就会来做这个炒饭。当然，我会炒很多，我觉得炒饭都很好吃，这个是牛肉炒饭里面比较好的一种方法，可以值得试试。

MY春
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难度简单

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青椒牛肉炒饭热量：352 千卡

脂肪：2.4克
蛋白质：23.3克
碳水化合物：33.2克

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食材主料/辅料

牛肉末看喜欢、冷饭一碗、青椒 1根、大蒜 3-5颗、食用油一勺、盐适量、鸡精适量

青椒牛肉炒饭的做法步骤

步骤1/6

牛肉剁碎，肥瘦相间。菜市场有剁好的，可以直接买来用。
步骤2/6

锅里少量放油，先下蒜片，把蒜片煸炒至金黄后捞出来
步骤3/6

趁着油，把牛肉倒进去翻炒至熟
步骤4/6

把冷饭倒入，用锅铲慢慢把饭压了散开
步骤5/6

翻炒均匀后，倒入青椒末，把之前捞出来的蒜片倒进去，放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，大约3分钟
步骤6/6

炒好之后，起锅就可以吃了。毫无悬念的好吃。

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