今天我很不高兴,所以就悲愤为食量,做点好吃的安慰自己,告诉你们个小秘密哟,我第一次弄这个哦,味道不错
泡红椒, 蒜苗或大蒜(此调料必不可少), 嫩姜(注意是嫩姜不是老姜,切丝或片都可以),还有尖椒
先把作料准备好,装配备用
步骤3/5将切好花刀的猪腰,切成小块。取一个小碗,调入料酒(可以用白酒代替),生抽、老抽、米醋、白糖、味精、白胡椒(可用十三香代替)、盐搅匀后将腰花加玉米淀粉抓上劲,腌制10分钟去除异味。
热锅凉油(要比平时炒菜油稍大些),放入泡椒,然后放人鲜姜片没有蒜苗的这个时候放入(大蒜),煸出香味后,放入腰花,蒜苗倒入红椒快速以大火爆炒
最后放两滴醋就可以出锅了,看不出来吧,我是第一次做这个哟
两个人的份量
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