火爆腰花

步骤1/10

猪腰洗净，切凤尾花，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时去腥味

步骤2/10

青椒，红椒去蒂去籽切丝

步骤3/10

小葱切段

步骤4/10

大蒜切末

步骤5/10

油锅烧热，下腌好的腰花滑散盛出

步骤6/10

锅内留少许油，下蒜末，郫县豆瓣酱炒香

步骤7/10

下青椒红椒丝翻炒

步骤8/10

下生抽，白糖，盐炒匀

步骤9/10

下腰花快速翻炒

步骤10/10

下葱段翻炒片刻即可