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辣白菜烧土豆

KamMiya
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

辣白菜烧土豆热量：56 千卡

脂肪：0.41克
蛋白质：2.38克
碳水化合物：7.18克

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食材主料/辅料

薯仔一只、辣白菜适量、生抽少许、胡椒粉少许、盐少许

辣白菜烧土豆的做法步骤

步骤1/5

Step1：薯仔切片泡去淀粉质备用之；
步骤2/5

Step2：为了让薯仔更加香口用黄油翻炒之差不多七八分熟的时候出锅;
步骤3/5

Step3：这期的辣白菜发酵的时间略长所以略酸软先翻炒去酸味；
步骤4/5

Step4：辣白菜略干的时候放入少许生抽胡椒粉和盐
步骤5/5

Step5：加入薯仔和水焖烧之；收汁后礼成！

小窍门

黄油翻炒薯仔可以使之更加香口
根据辣白菜发酵的程度决定炒的时间

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