烤箱搬回来一个月了,趁着双十一买的,待到要做东西了,忽然有了一种近乡情怯的赶脚,尼玛居然不敢下手了。周末在家心一横,做吧亲。弄了个烤鱿鱼,味道出奇的棒啊!我的烘焙生涯从肉开始。
各种料和鱿鱼弄到一起,拿食品袋裹好,放入冰箱腌渍。我是头一天弄得,腌渍了一天,都入味了。然后串鱿鱼,串鱿鱼是个技术活+力气活儿啊尼玛!
烤盘裹上锡纸,把串好的鱿鱼放到烤盘,刷上一层油。烤箱上下火,220度,15分钟,开烤
神奇啊!没一会就支楞起来了,看的我口水直流有木有
15分钟后拿出来再刷一层油,刷一层豆瓣酱,继续放进去,上下火再烤四五分钟,就可拿出开吃了。
自己做的,好吃又实惠,实惠又好吃。这才10块多钱的鱿鱼啊!好吃的泪奔
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