烤鱿鱼

步骤1/10

准备好材料

步骤2/10

将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕

步骤3/10

生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝

步骤4/10

将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟

步骤5/10

用保鲜膜盖住

步骤6/10

将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中

步骤7/10

锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟

步骤8/10

撒上孜然粉、黑椒粉

步骤9/10

放入烤箱再烤15分钟即可

步骤10/10

出炉撒些葱花