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月亮晶晶
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鱿鱼 三条、 海天叉烧酱 两汤匙、 老抽半汤匙 8毫升、 适量、 料酒一 15毫升、 大蒜 适量、 适量、 白糖 适量、 白胡椒粉 适量

美味烤鱿鱼的做法步骤

小窍门

1. 叉烧酱,也叫烤肉酱,我用的是海天的。
2. 竹签要泡水,吃透了水烤的时候才不会烤焦。
3. 锡纸上要刷油,否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。
4. 口味可以自己调整,我这个做的是不辣的,如果喜欢辣的可以撒上辣椒粉或者孜然粉烤。烤的过程中也可以刷层蜂蜜或者刷层油烤,都是可以的。

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