河南版粉蒸肉

老公是河南三门峡的人，第一次跟他回老家，说吃蒸肉，以前过年才吃的，为了表示对我的欢迎，家人特地蒸了！我以为和四川一样，米粉蒸肉，放了豆瓣，蒜泥吃起来绵软化渣那种，结果，是加了大葱和粉条以及黄面粉（玉米面）蒸出来的！哦！说吃蒸肉，中午就真的只有这一个菜！每人一碗蒸肉一碗小米汤！好吧，入乡随俗！回来试着做一下还很受欢迎。

lach102
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