胡萝卜和葱叶切碎放入碗里鸡蛋打入碗放一点盐开始搅拌
步骤2/2锅里放油把鸡蛋液倒入锅里三分之一,等七成熟的时候放入紫菜平铺在上面,然后就掀起蛋饼的一侧开始卷,卷到最后留一指长不要全部卷上,然后再放三分之一蛋液,步骤如上,放完最后一次蛋液的时候全部卷起来放在锅里四面煎一下就出锅咯
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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