步骤1/4木耳泡好洗干净,锅里水烧开,放木耳
步骤2/4大蒜拍一下切碎,香菜切碎(根不要只要菜),米椒切小段,
步骤3/4木耳捞出,放入凉水,为了让木耳保持脆,
放入碗里,放所有辅料,拌开
木耳提前泡一个小时,
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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