牛肉切片放盐孜然粉调料生抽腌制备用
葱姜蒜切好备用
油烧开倒入牛肉爆炒 变色盛盘
直接倒入青椒爆炒一会
再加入姜蒜牛肉翻炒在一起
撒入葱花盛盘 嘿嘿 好好吃
牛肉不要炒久 容易老的 咬不动
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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