去食品一店忽然看见抹茶花生牛轧糖,一看价格超贵哦。呵呵,回到家就迫不及待地山寨了一把。
抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
准备的材料。
棉花糖放入微波炉中中高火叮一分钟融化。
加入奶粉。
撒入抹茶粉。
拌入熟花生拌匀。
放入保鲜膜中用擀面杖擀平,放入冰箱冷冻一会。
冷冻过的牛轧糖用刀切块。
装盘上桌。
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