胡萝卜大馅饼

步骤1/9

面粉加水揉成面团，醒10分钟。

步骤2/9

胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。

步骤3/9

姜去皮切末。

步骤4/9

胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

步骤5/9

面团揉一揉，分成2个小面团。

步骤6/9

小面团压扁擀成小饼，放入胡萝卜馅。

步骤7/9

包成包子样。

步骤8/9

压扁成小饼。

步骤9/9

小饼放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。