准备花生仁、淀粉、砂糖。
先把花生小火焙熟。
锅内放少许水,加白糖。
水开后小火熬至糖成粘稠状。
将熟花生倒入锅内翻炒均匀。
将淀粉洒在花生上搅拌均匀。
小火慢炒,至淀粉均匀裹在花生上。
凉凉,装盘,酥脆的挂霜花生做好啦。
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