健康小零食哈
新鲜毛豆洗干净,剪去头尾梗,这样更入味些
冷水锅中放入花椒,八角,一片干辣椒,三片香叶,还有一点桂皮,大火烧开煮出香味后放入毛豆转中火煮十五分钟,据说开水下锅,全程开盖煮能使毛豆不发黄,翠绿翠绿的,据说哈
时间到,关火再焖,会更入味些。记得放盐啊!我又放了颗冰糖呵,只一颗哈
虽然用到了传说中使毛豆不发黄诀窍,可怎么颜色还是不绿呢?奇怪中.......不过味道很好吔
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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