步骤1/2虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀；
步骤2/2油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽
做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感。
冬瓜是非常好的瘦身减肥食品，尤其排毒、消水肿的效果非常明显。这款冬瓜虾仁瘦身汤不
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20
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