香芹炒花生

香芹梗切段洗净。

菜叶用手掰下洗净。

蒜切末备用。

花生用水冲洗一下。

高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。

排气后打开锅盖，花生煮熟。

油锅爆香蒜末生抽。

下芹菜梗翻炒至断生。

下芹菜叶翻炒至变色。

下花生，加盐，翻炒均匀出锅。