午餐肉番茄肉末羹

步骤1/10

番茄洗净去皮

步骤2/10

切粒用盆子盛起备用

步骤3/10

午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出切一厚片，再切粒。

步骤4/10

猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制一下

步骤5/10

锅放少量的食用油烧热，把切好的午餐肉倒下去煎至出油香味溢出

步骤6/10

盛起

步骤7/10

加点油保持热锅把肉末倒下去爆炒几下

步骤8/10

倒下番茄粒继续大火翻炒至番茄起沙

步骤9/10

加两碗清水遮盖大火煮成羹（15分钟左右）

步骤10/10

放盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。