港式午餐肉面包

步骤1/9

所有材料(除黄油外)全部放入搅拌盆

步骤2/9打至面团完全状态

步骤3/9发酵至两倍大

步骤4/9分割16份,滚圆松弛

步骤5/9面团擀成如图5之椭圆长片

步骤6/9包住一片午餐肉,底部捏紧

步骤7/9二次发酵至两倍

步骤8/9表面刷少许蛋液,撒上马苏碎

步骤9/9入烤箱200度10-15分