红油抄手

准备好纯肉馅，加生抽，花椒面，水，耗油，顺一个方向搅打上劲。

按照之前抄手的包法，包成三角，备用。

馄饨煮熟后过一下凉白开，捞出沥干。

蒜泥加白糖用开水冲调化开，加一勺芝麻酱，三勺熟油辣椒，拌匀。

酱料淋到抄手上，撒少许熟芝麻即可。