将菠菜洗净,皮蛋 大蒜切丁备用
锅里放少许油,大蒜 皮蛋下锅爆香。
锅里加水,水滚了以后放入浓汤宝。
放入菠菜,因为菠菜易熟所以别煮太久了。最后加入少许盐就可以出锅了(因为加了浓汤宝已经很鲜了,所以就不加鸡精了)
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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