步骤1/2土豆削皮切薄片,清水浸泡。青椒去籽切片。
锅中坐油烧热,葱花炝锅 下土豆片煸炒,加酱油 精盐 翻炒5成熟下青椒片继续翻炒,加鸡粉出锅。
土豆切得薄一点儿,炒熟即可。保持脆爽。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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