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奶汤鱼头汤

冬疯疯
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

奶汤鱼头汤热量：912 千卡

脂肪：6.51克
蛋白质：16.41克
碳水化合物：0.69克

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食材主料/辅料

鲢鱼头 1个、萝卜 200克、羊肉 100克、香菜 50克、小葱 50克、姜 30克、盐适量、味精适量、鸡精适量、啤酒适量、色拉油适量、水 600克

奶汤鱼头汤的做法步骤

步骤1/2

锅烧热，放入姜片，微炒，把鱼头放入双面煎一下，放入萝卜与羊肉水慢煮。
步骤2/2

待汤煮至奶白色，调味转盘最后上桌前加入葱花和香菜。

小窍门

一定要在完全煮好好，出锅前才能调味。

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