香脆柚皮糖干

用2勺盐清洗清洗柚子皮

洗干净后切片，越薄会越省时越脆

加一勺盐接着清洗柚皮片，每片都得按摩到位！

我用漏盆挤压清洗的，会比较省力

洗到透明就可以了

本人比较怕苦怕麻，就又下滚水锅焯了一遍，还是会有点苦麻。

冰糖和水下锅化为糖水

倒入柚皮翻炒，使每片柚皮都均匀裹上糖水

平铺入烤盘，180度烤1小时左右，反复翻面

烤干水分，凉一下

嘎嘣脆的柚皮糖出炉了，略焦的最脆最香