香辣酱

红辣椒去蒂洗净备用

将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟

将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份

辣椒晾干水份后切碎

切好的辣椒装盘备用

大蒜切碎备用

热锅烧油,放入蒜末爆香

加入大酱,白糖,生抽小炒一会

倒入切好的辣椒,小炒一会即可

味道灰常好呐....

下饭做菜均可呢

再上一张.....