剩饭炒出新滋味,家里能用的食材都用上了,味道真的不错,自夸一下,其实关键不是饭本身,而是吃饭的人和吃饭的心情。
准备食材,土豆切丁,火腿切丁,木耳泡发,青椒,葱,蒜苗切段,
热锅倒油,放入葱和蒜苗翻炒,然后放如土豆丁翻炒,再依次放入火腿,木耳,玉米,最后倒入米饭。
放盐,倒点香油,加点五香粉,翻炒片刻,出锅。
其实菜谱的最高境界是没有菜谱,做饭不必拘泥于菜谱,发挥自己最大的想象力就ok了。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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